★추가훈련비★<주말/내일배움>중식조리기능사 취득(실기)

<p>2024-11-02 ~ 2024-12-07 (6일/36시간)</p><p>매주 토 (토 09:30-16:30 (점심12:30-13:30))</p>

<p><b>[1] 모집대상</b></p><p>1. 근로자 (국민)내일배움개발카드 소지자</p><p>2. 실업자 (국민)내일배움개발카드 소지자</p><p><br></p><p>★교육신청방법</p><p>1. HRD-Net(hrd.go.kr) → 개인회원 가입 → 훈련과정 검색 → 수강신청 버튼 클릭</p><p>2. 동대문여성인력개발센터 홈페이지 → 훈련과정 검색 → 자비부담금 결제</p><p>* 자비부담금은 꼭 (국민)내일배움카드로 결제 해 주셔야 합니다.</p><p><br></p><p><b>[2] 접수기간 및 신청방법</b></p><p>- 접수기간 : 2024-07-29 ~ 2024-11-02</p><p>- 신청방법 : 카카오톡에서 "동대문여성인력개발센터" 를 검색 후 친구추가를 하시면 다양한 소식을 받아보실 수 있습니다.</p><p><br></p><p><b>[3] 수강료</b></p><p>- 수강료: 30,000원</p><p><br></p><p><b>[4] 신청문의</b></p><div><div>동대문여성인력개발센터 (☎ 02-921-2020 )</div></div>

<p><b>■ 교육내용</b></p><p>1. 교육목표</p><p>- 중식조리기능사 실기 시험에 필요한 20개 과제를 실습함으로써 중식조리기능사 실기 시험에 합격할 수 있다.</p><p>- 중식 조리 기술을 체계적으로 습득하여 중식조리기능사 실기 과제 규정에 맞게 조리할 수 있다.</p><p>- 훈련을 통해 중식 조리를 할 수 있는 능력을 함양할 수 있으며 중식조리 분야에서 업무를 수행 할 수 있다.</p><p><br></p><p>2. 강사</p><p>이우정 강사</p><p>-동대문여성인력개발센터 한식,중식,양식,일식,복어 강사</p><p>-보유자격증: 한식, 양식, 일식, 중식, 복어, 제과, 제빵, 떡제조, 산업기사, 조리기능장</p><p>-한식산업기사</p><p>-국가공인 조리기능장</p><p>-식문화학 석사</p><p>-연구논문: 자색고구마가구 첨가에 따른 콩다식의 품질특성</p><p>-직업능력개발훈련교사</p><p>-한국산업인력공단 기능시험 상시,정시 감독위원</p><p>-농업기술센터 가양주교육강의</p><p>-요리경연대회:시절부분(서울시장상),퓨전한식(금상수상)</p><p><br></p><p>3. 교육내용</p><p>1일차: 빠스옥수수, 마파두부</p><p>1일차: 유니자장면, 채소볶음</p><p>2일차: 경장육사, 오징어냉채</p><p>3일차: 고추잡채, 홍쇼두부</p><p>3일차: 부추잡채, 새우볶음밥</p><p>3일차: 울면, 오징어냉채</p><p>4일차: 탕수육, 새우볶음밥</p><p>4일차: 탕수생선살, 라조기</p><p>5일차: 난자완스, 해파리냉채</p><p>5일차: 새우케첩볶음, 빠스고구마</p><p>6일차: 깐풍기, 홍쇼두부</p><p>6일차: 양장피잡채, 빠스옥수수</p><p><br></p><p>4. 교재(무료)</p><p><br></p><p>5. 국가자격 종목별 상세정보</p><p>- 자격명: 중식조리기능사</p><p>- 관련부처: 식품의약품안전처</p><p>- 시행기관: 한국산업인력공단</p><p>- 자격신청: <a href="https://www.q-net.or.kr">https://www.q-net.or.kr</a></p><p>- 응시료: 필기(14,500 원) 실기(28,500 원)</p><p>- 시험과목: 필기-중식 재료관리, 음식조리 및 위생관리 / 실기-조리작업</p><p>- 검정방법: 필기-객관식 4지 택일형, 60문항(60분) / 실기-작업형(70분 정도)</p><p>- 합격기준: 필기/실기 100점을 만점으로 하여 60점 이상</p><p><br></p><p>* 수강인원 미달 될 시 개강 연기 및 폐강 될 수 있습니다.</p><p>* 준비물 : 앞치마, 개인행주, 키친타월, 계량컵, 계량스푼</p><p>* 재료 수급상황에 따라 약간의 재료 변동이 있을 수 있습니다</p><p>@문의접수: 921-2020 동대문여성인력개발센터</p><p>담당자: 김신영</p><p><br></p><p><b>■ 제출서류</b></p><p>★국민내일배움카드 발급방법</p><p>1. 고용센터 방문 신청</p><p>거주지 또는 사업장 인근 고용센터 연락 후 방문하여 현장 발급.</p><p><br></p><p>2. HRD-Net(hrd.go.kr)에서 온라인 신청</p><p>MY서비스(개인) > 국민내일배움카드 > 발급신청 메뉴에서 신청 가능합니다.</p><p>고용노동부 HRD-Net 홈페이지 접속 → 회원가입 후 로그인 → MY서비스(개인)에서 실명인증 및 공인인증서 등록 → 공인인증서 재로그인 → MY서비스(개인) → 국민내일배움카드 발급신청.</p><p>※ 국민내일배움카드 발급에 대한 자세한 사항은 1350(고용노동부)에 문의해 주시기 바랍니다.</p><p><b><br></b></p><p><b>■ 특전사항</b></p><p>수강료 : 273,600원 +30,000원</p><p>1) 내일배움카드 : 123,120원 (자부담금)+30,000원 (추가훈련비)</p><p>2) 일반인 : 참여 가능(수강료: 303,600원)</p><p><br></p><p><b>◆ 접수방법</b></p><p>온라인 접수, 전화 문의</p>